Moin,
da kann ich leider schlecht helfen, denn bis auf die zusätzliche Jacke hab ich alles benannte am Mann.
Ansonsten müsste man ja auch bei jedem Halt Deinen "Kulturbeutel/Handgelenktasche" mitschleppen.
Für andere Kleinutensilien hab ich eine Ledertasche hinterm Sattel (die man zur Not an den Gürtel hängen kann).
Für richtiges Gepäck ist bei nur Bedarf dann ein ähnlicher Träger drauf mit der entsprechend großen Reisetasche.
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Now I can read and be aware of all the things that could result in death or serious injury... 