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Sieht irgendwie traurig aus...

Bei den winterlichen Temperaturen hat es heute nur zu einer schnellen Scampi-Pfanne in Knoblauch-Öl gereicht.

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Erst wenn die letzte [...] Tankstelle boykottiert wurde, werdet ihr merken, dass man bei Greenpeace nachts kein Bier kaufen kann - LKK   

Grillsaison ist zwar eröffnet, aber bei dem Wetter kein Bock auf Grillen und Smoken. Heute 300 gr. Lacks Steaks auf dem Herd vorbereitet.

Mist, 7 Uhr 45,,,,
ich könnte ein Lachssteak verdrücken....

Heute gab es Tiger Prawns mit Schale. Über Nacht in Knoblauch-Öl eingelegt, halbiert und ab auf den Grill. Wie beim Italiener. Und jetzt rauf aufs Moped.

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Erst wenn die letzte [...] Tankstelle boykottiert wurde, werdet ihr merken, dass man bei Greenpeace nachts kein Bier kaufen kann - LKK   

Also ich muss auf jeden Fall zugeben, dass es keine gute Idee war, sich mit Hunger diesen Thread anzuschauen
Dieses Wochenende war bei uns eigentlich auch geplant den Grill anzuwerfen, aber ich muss sagen, dass ich bei dem Wetter nicht wirklich Lust darauf habe...

Allerdings haben wir die Grillsaison dieses Jahr schon mit selbstgemachten Burgern eröffnet, kann ich wirklich nur empfehlen!
Ein Burgerpattie vom Grill schmeckt nochmal gleich ganz anders.
Geht schnell und ist vor allem lecker

Samstag Nacht Beef Brisket....Ich hatte leider nur das Flat....etwas trocken

Sonntag Abend Saiblingsfilet von der Planke mit gegrillten Avocado und Tomatensalsa







































Tom der heute den griller anwirft

Heute war mal wieder Zeit für Paella. Lecker war‘s. 

Da Paella nicht wirklich American Food ist, zusätzlich noch ein Bild vom (wahrscheinlich) besten Burger der Welt. Den gab‘s letzte Woche.

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+++ Alt genug, es besser zu wissen. Jung genug, drauf zu scheißen. +++
 

Heute gab es Flanksteak direkt/indirekt gegrillt 

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Gruß Micha

“Wenn es Dir wirklich egal ist, was zum Teufel jemand von Dir hält, dann hast Du ein gefährliches Maß an Freiheit erreicht.”
Jim Carrey

Sirloin Steak mit Kräuterbutter und Zucchiniröllchen mit Mozzarella und Parma Schinken gefüllt



























Tom und Sabsi, die seit gestern In Quarantäne sind

Lammkoteletts. Ist zwar kein typischer American—Food, aber egal, es wird überall gegessen.

Heute gab es Lachssteaks auf Salzplanke. Ziemlich spartanisch (natürlich persisch) aber schmeckt einfach gut.

Rib Eye 420 Gramm gelbe Zucchini Knoblauch und Tonka Bohne

















Tom der jetzt satt ist

Der Griller war noch warm......