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Sehr geile Ribs und Ikea Grillhilfen

Kleines Tomahawk, ca. 1200 Gramm. Lecker war’s.

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+++ Alt genug, es besser zu wissen. Jung genug, drauf zu scheißen. +++
 

Ja, heute habe ich auch ein Krigsbeil auf dem Grill. Dazu Süskartoffeln vom Ofen und gegrillte Champinions. Ein bisschen Kreuterbutter mit Knobi drauf und...

Perfekt, würde ich sagen.....

Tom

Danke Tom!
Bei Rind ist das so eine Sache. Der Rand muss kross sein und die Mitte darf keine Rohfleischstruktur haben,auch wenns Englisch sein soll. Ja, und die Struktur von Mitte darf sich nicht viel von der Struktur direkt unter dem Krossrand unterscheiden. Bei vielen sehe ich gekochtes Fleisch unter der Kruste und mittig ist es roh. Das ist dann das, was ich nicht essen würde.
Es ist langsam Zeit, dass du uns deine Kochkünste wieder präsentierst. Ich schaue und lese das gerne.

Da du ja auch ein grosser Fan von Schaschlik bist.........

Hier meine ersten Schaschlik mit Kohlrabi Pommes.......ein Traum......zuerst direkt angrillen, dann eine Stunde in einer Paprika Zwiebel Sauche indirekt Dämpfen

Dazu ein leckeres IPA

























Tom

Ich habe vor kurzem gegessen. Aber von den Bildern kriegt man sofort wieder Hunger.

Bei uns gab’s heute mal Fleischlos dafür 3x so viel Wassergetier 🤣 lecker lecker lecker

Heute mal paar Rumpsteaks auf den Grill gehauen mit leckeren Rumpsteakzwiebeln

Ente vom Grill...

Das sieht ja lecker aus war bestimmt sau lecker.

Lecker Tomahawk am Sonntag gehabt, entspannte 2KG mit Knochen:







Beste Grüße

Sauber.......Flamme küsst Fleisch.....

Tom der schon lange keines mehr gegessen hat

Nie so viele maßlos Übergewichtige gesehen wie in den USA. Allerdings scheint die unkontrollierte Fresssucht kein Problem der Oberklasse zu sein.
Übrigens, die gezeigten Gerichte sind hier auch alltäglich und nichts besonderes, Grillfleisch eben.

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Dives qui sapiens est